Retour à la carte 
Végétarien
Risotto d'orge perlé aux herbes
Herbes du jardin, tomme fraîche râpée.
Orge perlé de Haute-Savoie cuit comme un risotto, au bouillon de légumes, pendant vingt-cinq minutes.
Lié en fin de cuisson avec une purée d'herbes fraîches — persil plat, cerfeuil, épinard — et de la tomme fraîche râpée au moment de servir.
- Prix
- 24
- Servi
- Midi et soir
- Producteur
- Ferme des Grands Champs, Poisy
- Allergènes
- Gluten · Lait
À la carte depuis le
Réserver une table
