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Végétarien
Biscuit noisette, café et cacao
Biscuit imbibé de café, crème au mascarpone, cacao amer.
Biscuit à la noisette imbibé de café, crème au mascarpone montée sans œuf cru, cacao amer tamisé au moment du service.
Le café est un Éthiopie torréfié clair, de la brûlerie du Thiou, à Annecy.
- Prix
- 11
- Servi
- Au dîner
- Producteur
- Brûlerie du Thiou, Annecy
- Allergènes
- Gluten · Œuf · Lait · Fruits à coque
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